Mushroom Varieties । मशरूमच्या लागवडीतून शेतकरी कमी वेळेत अधिक उत्पन्न मिळवू शकतात. तसं बघितलं तर मशरूम लोकांना खूप आवडतं. बाजारात त्याची किंमतही खूप जास्त आहे. अशा परिस्थितीत शेतकऱ्यांनी आपल्या शेतात मशरूमच्या सुधारित जातींची लागवड केल्यास त्यांना चांगले उत्पन्न मिळू शकते. आज आम्ही देशातील शेतकऱ्यांसाठी मशरूमच्या पहिल्या ३ प्रगत वाणांची माहिती घेऊन आलो आहोत. जे कमी खर्चात जास्त उत्पादन देण्यास सक्षम आहे. मशरूमच्या ज्या सुधारित जातींबद्दल आपण बोलत आहोत ते म्हणजे बटन मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, मिल्की मशरूम.
वास्तविक, मशरूमच्या या सुधारित जातींची लागवड करण्यासाठी शेतकऱ्यांना मातीची आवश्यकता नसते. किंबहुना, तुम्ही ते प्लास्टिकच्या पिशव्या, कंपोस्ट, भात आणि गव्हाच्या पेंढ्यातही सहज वाढवू शकता. चलातर मग जाणून घेऊया मशरूमच्या या प्रगत जातींबद्दल सविस्तर जाणून घेऊया-
बटन मशरूम – मशरूमची ही विविधता विशेषतः कच्ची किंवा शिजवून खाल्ली जाते. हे सॅलड, सूप आणि पिझ्झा इत्यादी गोष्टींमध्ये वापरले जाते. त्यामुळे बाजारात सर्वाधिक विकला जाणारा मशरूम आहे. यासाठी 22-26 अंश सेल्सिअस तापमान आवश्यक आहे.
ऑयस्टर मशरूम – हा मशरूम 20 ते 30 अंश सेल्सिअस तापमानात वाढतो, पाहिल्यास 3 महिन्यांत तयार होतो. ऑयस्टर मशरूम खायला गोड आहे. त्याचा आकार मखमलीसारखा असतो.
मिल्की मशरूम- हा मशरूम आकाराने खूप मोठा आहे. हे आरोग्यासाठीही खूप चांगले मानले जाते. याची लागवड करून तुम्ही मोठ्या प्रमाणात नफा कमावू शकता..
