Category: Cashew nut

Cashew nut । भारतात काजूचे सर्वाधिक उत्पादन महाराष्ट्रात होते. म्हणजेच काजू उत्पादनात हे राज्य पहिल्या क्रमांकावर आहे. येथील शेतकरी दरवर्षी जास्तीत जास्त काजूचे उत्पादन करतात. देशातील एकूण काजू उत्पादनात महाराष्ट्राचा वाटा २५.८२ टक्के आहे. येथील माती आणि हवामान काजूसाठी उत्तम मानले जाते. काजू केवळ चवीसाठीच नाही तर त्यात आढळणाऱ्या पोषक तत्वांसाठीही ओळखला जातो. त्याची मागणी…