Black Wheat । काळ्या गव्हाच्या लागवडीतून शेतकरी कमावू शकतात लाखो रुपये, 8 हजार रुपये प्रति क्विंटलने होते विक्री, जाणून घ्या इतर वैशिष्ट्ये
Black Wheat Farming । गहू पिकामध्ये काळ्या गव्हाच्या लागवडीमुळे सामान्य गव्हाच्या तुलनेत शेतकऱ्यांना अधिक नफा मिळतो. याचे कारण म्हणजे त्याची मागणी इतर गहू पिकांच्या मागणीपेक्षा कितीतरी पटीने जास्त आहे, यासोबतच त्याचा बाजारभावही सामान्य गव्हापेक्षा जास्त आहे. काळ्या गव्हामध्ये सामान्य गव्हापेक्षा ६०% जास्त लोह असते. गव्हाचा काळा रंग त्यामध्ये असलेल्या अँथोसायनिन नावाच्या रंगद्रव्यामुळे होतो. या जातीमध्ये…