त्याचबरोबर आजच्या काळात ते आता स्थानिक कोंबडी विक्रीच्या व्यवसायातून दरमहा एक कोटी रुपयांहून अधिक उलाढाल करतात. अशा परिस्थितीत त्यांच्या व्यवसायाबद्दल सविस्तर माहिती घेऊया-
अशा प्रकारे देसी कोंबड्यांचा व्यवसाय सुरू केला
झी बिझनेसच्या रिपोर्टनुसार, साईकेश गौरने सह-संस्थापक सामी आणि सुरीबाबू यांच्यासोबत कंट्री चिकन नावाने देसी चिकनचा व्यवसाय सुरू केला. त्यांच्या व्यवसायाची कल्पना लक्षात घेऊन, ICAR-राष्ट्रीय मांस संशोधन संस्था, हैदराबाद यांनी स्वच्छ प्रक्रिया आणि किरकोळ विक्री युनिट्स आणि गुड मॅन्युफॅक्चरिंग प्रॅक्टिसेस (GMPs) स्थापन करण्यासाठी तांत्रिक मार्गदर्शन प्रदान केले. या तिघांनी मिळून २०२० मध्ये कंट्री चिकन कंपनी सुरू केली. आम्ही तुम्हाला सांगतो की त्यांचे स्थानिक चिकन शॉप सुपरमार्केटसारखे दिसते. त्यात तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची घाण दिसणार नाही. हे एक अतिशय स्वच्छ दुकान आहे.
कंट्री चिकन कंपनीशी संबंधित १५ हजार शेतकरी
कंट्री चिकन कंपनीने आज हजारो लोकांना रोजगार दिला आहे. यातून 15,000 हून अधिक शेतकरी सर्वसामान्यांसोबत जोडून नफा कमावत आहेत. ही कंपनी थेट शेतकऱ्यांशी संपर्क साधून कोंबडीची खरेदी करते आणि नंतर बाजारात माफक दरात विकते. आपल्या मेहनतीच्या जोरावर त्यांनी सुमारे 15 हजार पोल्ट्री फार्मचे जाळे तयार केले असून त्यातून ते थेट कोंबडी खरेदी करतात. या कंपनीकडून कोंबड्यांच्या तीन प्रजाती विकल्या जातात. वॉरियर, कडकनाथ आणि असिल अशी त्यांची नावे आहेत.