मालामाल Winter Crops Cultivation । हवामानातील बदलामुळे आता थंडीचे आगमन झाले आहे. अशा स्थितीत अनेक वेगवेगळ्या भाज्या आणि हंगामी फळांची बाजारात आवक सुरू होईल. ज्याची लागवड करून शेतकऱ्यांना भरघोस नफा मिळू शकतो. या हंगामात अनेक पिके लावता येतात, जाणून घेऊया… भाज्यांबद्दल बोलायचे झाले तर, हिवाळ्यात अनेक प्रकारच्या भाज्यांची लागवड करता येते. या भाज्यांमध्ये टोमॅटो, वांगी, लेडीफिंगर, वाटाणे, पालक, धणे, पुदिना इ. या भाज्यांच्या लागवडीतून चांगला नफा मिळू शकतो.
फळांबद्दल बोलायचे झाले तर हिवाळ्यात काही खास प्रकारची फळे पिकवता येतात. या फळांमध्ये सफरचंद, नाशपाती, संत्री, द्राक्षे इ. या फळांच्या लागवडीतून चांगला नफाही मिळू शकतो. हिवाळ्यातही डाळींची लागवड करता येते. ज्यामध्ये हरभरा, मसूर, वाटाणा, मूग इ. मुळा पिकासाठी थंड हवामान चांगले असल्याचे सांगितले जाते. अशा परिस्थितीत मुळ्याची लागवड करून शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळू शकतो. चांगल्या पिकासाठी चिकणमातीचा वापर आवश्यक आहे. शेतकरी टोमॅटोची लागवड करू शकतात. यासाठी शेतकऱ्यांना टोमॅटोचे सुधारित वाण निवडावे लागणार आहे. जेणेकरून त्यांना चांगल्या उत्पादनासह योग्य दर्जाचे पीक मिळेल.
या हंगामात मटारची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते. अशा परिस्थितीत वाटाणा पिकवून शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळू शकतो. वाटाणा ही एक पौष्टिक भाजी आहे. ही प्रथिने, फायबर आणि इतर पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. चिकणमाती किंवा वालुकामय चिकणमाती माती वाटाणा लागवडीसाठी योग्य आहे. त्याच्या लागवडीसाठी चांगल्या प्रतीचे बियाणे वापरावे.
